泰到位隐藏项目怎么算｜登记工钱和损耗的实在账

昨儿个下午，我拎着半袋子旱烟叶，去南街老赵的按摩店坐了一个钟头。老赵这个店开了九年，门脸不大，三张窄床，墙上贴着褪色的穴位图。我要问的，就是街坊们常念叨的那句——泰到位隐藏项目怎么算。说白了，是活儿钱怎么结、物料损耗谁来担的事，不是啥见不得人的勾当。

老赵正给老李揉肩膀，白毛巾搭在床沿，毛巾角毛了边。我蹲在门口台阶上，看着他手底下那套动作，先按后拨，力气都使在骨缝里。

“给老李加了个温敷，多收十块。”老赵头也不抬，“这个不写在价目表上，算是隐藏项目。”
老李歪着脖颈：“上个月你加温敷没多收，这个月怎么又收了？”

这就是要论的那本账。泰到位隐藏项目怎么算，不能简单按项目个数乘单价，里头有门道。

第一桩：人工和耗材得分开记

老赵擦擦手，从抽屉里掏出个黄皮本子，封皮油亮油亮的。翻到上个月十六号，指着记的那行小字给我看。

本子上写着——加温敷一次，人工四元，艾草包一个三元，电费约合六角。合计七元六角。收十元，赚两块四。

我说你记得倒细。老赵说记不细就赔钱。他说早年来个客人，加了个刮痧板消毒的项目，收了五元，可那刮痧板一百二十元一副，刮坏就报废，加上消毒液，实际工本四元五角，结果那个月客人多，连着刮坏三副板子，倒贴进去十五块。

所以各位街坊，别一听“隐藏项目”就觉得是糊弄钱。恰恰相反，正经店的隐藏项目，都是人工、耗材、设备折旧三样堆出来的。

来店里歇脚的刘婶插了句话：“老赵，我颈椎不舒服，你要给我上个隐藏的牵引项目，收多少？”

老赵把黄皮本子合上，伸出两个指头：“熟客，按耗材加人工的三成利收；生客，按四成利收，另加一张一次性床单的钱，八角。”

这中间有个说道。生客得拆新枕巾、新垫布，用完那一套就不能给下一个人用。熟客自己带毛巾，省下那份钱。所以同是加一个拉伸项目，生客比熟客贵一块二到一块五，是这个理不？

我插了句：“那要是中介带过来的呢？”

老赵摆手笑：“中介介绍的，得从项目钱里抽一成给中介，那这隐藏项目就得再加一成，不然白忙活。”

有人问，泰到位隐藏项目怎么算时间？我说你问到根上了。

老赵这个店分两种收法：按次收的，比如一次正骨，固定三十八元；按时间收的，比如陪着做康复操，十五分钟起步，每超过五分钟加六元。这个加出来的钱，便是隐藏项目的算头。

重点在“起步”这两个字。客人自己以为是按次，店家心里是按时长，两边一旦没对表，就容易起矛盾。

老赵讲了个例子：上周有个小伙子，做了四十分钟康复操，按他心里的次数算，觉得只要掏二十元。老赵按时间算，收了三十二元。小伙子嘴上没说啥，但摔门帘子带的劲儿大了些。

其实这事不难办，店门口贴张纸，写上

贴了这张表，就没有糊涂账了。

正说话间，老赵那台泡脚盆漏了水，滴滴答答淌了一地。他忙猫腰去收拾，手里抓着块蓝抹布，边擦边说：“你看，这泡脚盆二十年前的老物件，底儿裂了，修一回得四十块。我要把这修理费摊进下个月的隐藏项目里，每人多摊五毛。”

刘婶笑着摇头：“五毛钱倒不多。”老赵拧干抹布，晾在垃圾桶把手上：“钱是少，但得说在明面上。说不明白的隐藏，那不是隐藏，是埋雷。”

太阳斜到窗台边上，店里的艾草味慢慢淡下去。老赵关了泡脚盆的开关，那破盆子咕嘟咕嘟冒了最后两个泡，彻底消停了。地上留下一圈水印，慢慢洇进地砖缝里。

我出了门，回头透过玻璃看见老赵把那黄皮本子又翻开，拿圆珠笔在角落里写了几行字——大约是在记泡脚盆的维修摊派账。门口那盆仙人掌歪着脖子，根部的土干裂开一道缝，不知道多久没浇水了。