商k多少钱一个公主｜按场次和酒水档次浮动
“哎，老周，你上次说的那个商k，一个公主到底多少钱？”我问这话的时候，正蹲在小区门口的修车摊边上，手里捏着一根没点的烟。
老周刚把他那辆凤凰牌自行车链条上了油，头也不抬：“分场子的。一般的场子，晚上八点到凌晨两点，六百到八百。你要在解放路那家新开的，带装修那种，就奔着一千二去了。”
“啥公主？卖衣服的公主？”旁边卖水果的刘姐凑过来，手里还提着半筐草莓。
“不是，KTV里头的，叫‘公主’，就是给包间端果盘、倒酒、拿话筒的那种。”老周直起腰，拿抹布擦了擦手，“你问这个干嘛？”
“我表弟刚毕业，说要去那上班。”我总算把烟点着了。
一、先分清“公主”和“模特”
老周在这片住了快二十年，以前在饭店管过采购，后来给两家量贩式KTV送过饮料，对里头门道算清楚。他说，商k跟那种量贩的完全两码事。
“量贩那种，一百多块一个包厢，自己拿话筒吼。商k不一样，一晚上最低消费小两千，关键是有服务员轮流进包间——男的就叫少爷，女的就叫公主。”老周边说边比划，“公主不陪唱，就是负责倒酒、递热毛巾、看茶壶空没空。”
他给我算了笔账：
| 档次 | 场次时间 | 公主小费范围 |
| 普通老场（中山路） | 晚八到凌晨一点 | 五百至七百 |
| 中档商务场（解放路） | 晚八到凌晨两点 | 八百至一千 |
| 新装修旗舰店（滨江） | 按场，无固定结束 | 一千二到一千五 |
“但这只是台面上的。”老周压低声音，“小费之外还有酒水提成。你卖出去一打啤酒，提五十。卖一瓶标价六百的洋酒，提一百五。有些公主脑子活，一晚上光提成能拿三百多。”
二、钱不是白拿的，讲究个眼力劲
“那活儿累不累？”刘姐又插嘴，把草莓筐往地上一放。
“累的是腿，不是身子。”老周说，“一晚上得穿那种五厘米以上的细跟，还得穿旗袍——就前几年流行的那种绣花立领的，领口扣到下巴。端一托盘的酒，砸了要赔，洒了要道歉。遇到喝多了的客人，把酒泼你脸上，你得笑着说没事。”
他说起来一件事：2019年秋天，解放路那家场子有个公主，干活利索，一夜能跑三四个包间帮忙，月底算账拿了七千二。结果第二个月她跟领班吵了一架，原因是排班老把她排到大包间——那边人多，烟味重，果盘要切得细，还得记十个客人的加减酒。
“她吵完辞职了，第三个月那家店就换了一批公主，据说小费标准也降了一百。”老周摇摇头，“这行没个准数。”
- 入职先交三百块工服押金，包括两件白衬衫、一条黑西裤、一双指定款皮鞋；
- 上班前要检查指甲，不能留长，不能涂亮色；
- 晚上十点以后去倒垃圾，必须走消防通道，不能从正门穿；
- 看到客人起身拿外套，公主得马上递毛巾并问：哥，还需不需要再开两瓶——这句递话是考核必背的。
三、商k里的公主和公主之间也不一样
老周说他送饮料那两年，见过一个四十多岁的女人，专上夜场，外号“阿姨”。别人站四小时就累得蹲在走廊啃面包，她能从晚上七点站到凌晨三点，腰板笔直，手上端着六瓶啤酒一滴不洒。客人给她红包她也不要，但每桌都点名让她来服务。
“后来才知道她以前在国营宾馆端过十年盘子。”老周长叹一声，“那手稳，烫水都不抖。商k要的就是这种——懂规矩的比长得好的值钱。”
我问，现在呢，还是这个价？
他指了指街对面新装的霓虹灯牌子：“那家，去年开业，包厢里配了那种触摸屏点酒器，公主不用记酒单了。但小费价，还是老样子起步。你要真想让你表弟去，我告诉你，别光看单场多少钱——先问清楚每天排几个班，加班有没有算一个小时十五块，还有，被客人投诉扣钱的那张单子具体写着哪些条款。”
刘姐此时提着她那筐草莓走了，临走丢下一句：“我闺女说她们学校门口奶茶店招人，一小时十八块，站着也累但不用闻烟味。”我没接话。老周蹲下来继续调他自行车的刹车，那辆凤凰牌的后座上绑着一截旧麻绳，系着一只空的塑料水桶，桶底破了条缝，——他摘下来，看了半天，又放回去，说，“不知道今年冬天还送不送得动桶装水。