太原个人养生联系方式|老邻居们的健康门道都在这
退休前我在五一路小学教了三十多年语文,退休后闲不住,常去新建路那家老字号“清和元”喝头脑。这些年,街坊邻居、老同事、甚至以前的学生家长,隔三差五就有人来问我:“王老师,你认识靠谱的养生师傅不?给个联系方式呗。”其实,太原人讲究的养生,从来不是翻通讯录找个陌生号码,而是藏在那些吃了半辈子的早饭摊、泡了十几年的澡堂子、还有早年公园里打太极的老伙计们中间。今天我就按着老太原的规矩,把这几年积攒下的个人养生“联系方式”一条一条捋给你听。
一、早晨六点半的头脑馆子,比名片管用
要说太原人的养生,第一桩就是喝头脑。我常去的那家“清和元”老店,在桥头街拐角,门脸不大,每天早上五点就有人蹲在门口等第一锅。掌柜姓傅,快七十了,戴个白帽子,舀头脑的勺子是用了二十年的黄铜勺,勺柄磨得发亮。他不用手机,但每天早上在店里坐两个小时,谁想学养生,直接去“联系”他就行。
傅掌柜教我的方子实在:羊肉要选东山放养的,黄芪得用浑源产的,黄酒要绍兴老酒,配上的山药、莲菜、腌韭菜,一样不能少。他说:“头脑这东西,讲究的是‘三碗不过岗’,吃多了上火,吃少了白搭。”我头一回喝不惯那股子药味,硬着头皮喝了三碗,出了透汗,脑袋清亮了一整天。后来每回我介绍朋友去,傅掌柜也不多话,就伸出三个指头:头回来喝三碗,第二回喝两碗,往后自己琢磨着加。
这馆子没装修,白墙上贴着一张褪色的红纸,用毛笔写着“早晨六点开卖,九点收摊,过时不候”。想吃这碗热乎的,你得赶早,这就是太原人最实在的养生联系方式:赶在太阳出山前,用一碗热饭把身子叫醒。
二、矿机宿舍澡堂子的“搓澡李”,身上有本账
过了五十岁,我添了个毛病:一到冬天就腰背发紧。去医院看,大夫说没什么大毛病,就是气血循环慢,推荐我多泡热水澡。后来老同事介绍我去矿机宿舍后面的澡堂子,说那里有个搓澡师傅姓李,手上有功夫。
李师傅今年五十八,在澡堂子干了二十一年。他的搓澡不是光使蛮劲,拿了块老姜沾着盐,顺着后背膀胱经一条一条搓,边搓边跟我说:“您这肩颈硬,晚上睡觉别枕高枕头,脖子下面垫条毛巾卷就行。”他认得每个老主顾的毛病,张三的腿怕凉,李四的胃不能受风,都记在他心里那本账上。他不收额外费用,搓一次澡八块钱,但你要是想问他养生诀窍,这“联系方式”就是每周三下午三点到五点去澡堂子,他准在那给人家拔罐。
有一回我问:“李师傅,你这手艺跟谁学的?”他擦擦汗,说:“跟俺爹,俺爹以前在太钢医院推拿科干过,退休了就把这手活传给我了。”他那份踏实劲儿,让我想起以前学校食堂的师傅,干了一辈子白案,蒸出来的馒头就是比别家的喧乎。太原人的养生,从来不在什么高档会所,就在这种老澡堂子的水汽里泡出来的。
三、迎泽公园西门长椅下的“候诊单”,专治疑难杂症
要说个人养生联系方式里最特别的,要数迎泽公园。每天早上六点半,公园西门进去右手边第三张长椅上,坐着一位姓刘的退休中医,以前在杏花岭卫生所坐诊。他不挂牌子,也不接电话,就带着个旧保温杯和一台收音机,坐在那听戏。想找他看病的,就往他身边一坐,说句话,他自然就给你搭上脉了。
老刘看脉不准你用手机拍舌苔,非得当面看。他说:“光看照片不行,脉是活的。”他的法子简单,就是问你三件事:晚上几点睡,早晨几点起,大便干稀。听完就给你开点子食补方子,比如春天多吃菠菜拌花生,秋天用陈皮煮梨水。有人笑他这不算“联系方式”,他说:“你到点来找我,我就在这,风雨无阻,这不比电话微信牢靠?”
去年冬天我有一阵子失眠,去找他。他眯着眼搭了会脉,说:“王老师,你白天心事太多,现在退休了,操心该交给儿孙了。”然后从兜里掏出个油纸包,里面是十几粒炒酸枣仁,让我每晚睡前嚼两粒。还真是管用。他这法子不稀奇,可就是让你觉得安心。现在哪还找得到这样一个不问你姓名、不收诊金、全凭一张长椅联系上的大夫?
四、自家阳台的砖缝里,埋着一截“安心经”
说了这么多外面的联系方法,其实我最后想说的是:最靠谱的养生联系人,还是自己。我现在每天早上拿个旧铁皮壶浇花,阳台花盆底下压着一本1987年买的《家用中草药手册》,封面都卷了边。翻到第页有茯苓和薏米的画,旁边我注的还有铅笔字:“每逢立秋煮粥加一把。”
那天我浇花的时候,发现砖缝里钻出来一苗蒲公英,绿莹莹的。我蹲下来看了半天,也没舍得拔。老伴说:“留着吧,等它开花了,采下来晒干泡水喝,清热。”她这话提醒我了,养生的门道就藏在这些日复一日的日子里,不用记什么特别号码,你的身体会告诉你该找谁、该吃什么、该在哪个时辰歇一歇。路过了那些老馆子、老澡堂、老长椅,无非是让人明白:好好吃饭,好好睡觉,心里不搁事。至于那个“联系方式”,就是每天早上醒来,能听见窗外鸟叫,知道自己还结实着,这就够了。