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榆林鸡窝搬哪了｜老教师寻访记

三月初九，我骑电动车去城东修表。路过旧农机厂那片棚户区时，看见墙根底下蹲着个老汉，脚边一只竹筐，筐里三只芦花鸡。我刹住车，问他：“老哥，榆林鸡窝搬哪了？原来这巷口不是有个收鸡蛋的院子吗？”

老汉抬手往北指了指：“早挪了，去年秋就搬了。你往北走，过两个红绿灯，看见有棵歪脖子柳树，再拐进去五十米。”他说话时，鸡在筐里咕咕叫，翅膀扑棱起土灰。

那片地方我不陌生。早先的时候，家属院没拆干净那几年，巷子口常年堆着鸡笼，铁皮焊的，木头钉的，高的矮的，层层叠起来。每天早上七点半，一个姓孙的婆姨骑车三轮出来，车厢上扣着铁丝网，里头装四五十只鸡，活的。她在那地儿收鸡蛋，散养的，洋鸡蛋，双黄蛋，按大小分三堆卖。我孙子小时候，我隔三天去一趟，买六个鲜蛋，两块一。

搬到北边这条路，走了大约十五分钟。路边的杨树叶子还没长全，地上是去年落的干叶。拐进歪脖子柳树那条巷子，两边都是自建房，墙刷的半新不旧。走到第三家，门口挂一块白铁皮牌子，上面用黑漆写着“鸡窝收蛋”。铁皮底下绑着一根红毛线，风一吹就晃。

院里比原来小，只有两间砖房，一间是栏，一间是收蛋的棚子。栏里砌着水泥地台，铺了干稻草，鸡不多，六七只母鸡在垄上刨食。地上摊着一张旧报纸，上头落着几根鸡绒毛，页眉印着三年前的日期。

看场子的换了人，不是孙婆姨，是个瘦高男人，五十来岁，戴一顶灰布帽子。他正在那儿坐小板凳上择韭菜。我说想买几个笨鸡蛋，他头也没抬：“今儿没有，蛋刚送超市了。明早六点半来。”

我问孙婆姨去哪儿了。他放下韭菜，用袖子擦擦手：“那是俺姑，腿不行了，冬天摔了一跤，踝骨裂了，出不了门。现在这摊子我接。”他说“俺姑”的腔调像陕北榆林那边的人，尾音拖得长。

早年前的日子

我在这儿住了三十四年，退了三年休，以前一下班就爱往这肉菜市场后头转。当年这里不只是收蛋，还有配鸡饲料的。老杨头在后院垒了三口大缸，泡玉米粒子，缸沿上盖着麻袋，隔三岔五搅一回。那饲料掺切碎的苜蓿草味，夏天隔老远都能闻着。

那时候收蛋的人手上一把铁秤，衡杆是黄铜色的，秤砣墨黑，沉甸甸。每个蛋过秤前先往耳朵旁晃晃，听里头清不清。遇上双黄蛋，那人就搁单放在另一格铁丝盒里，说“成色好，留着给坐月子的”。后来电子秤出来了，铁秤挂墙角落，积了灰，再没人碰过。

现在这棚子里摆的是台塑料秤，红白两色，电源线拖到墙角插板上。秤盘比旧的浅，上头蒙着一层蛋液干透的痕迹，洗不掉。男人说，现在收蛋都是按筐收，整筐过称，倒进不锈钢槽，水泵冲洗，再走传送带打码。他哗啦一下掀开合板，露出底下的水泥槽，槽壁上残着半干不干的蛋壳膜。跟过去用手一个个捡的日子，完全是两套功夫了。