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洛阳五贤街最出名的三个地方｜老墙根下寻古槐，武氏肉铺配甜酒

今儿个早上七点，我拎着鸟笼子刚拐进五贤街口，就看见老王家那口子蹲在路牙子上发愣。她说昨儿下了一宿雨，街当中那棵老槐树的泥地上拱出仨大蘑菇，白生生的，跟小馒头似的。我凑过去一瞧，嘿，真没瞎说。这棵槐树少说也有三百年了，树皮皴得跟老鳏夫的褶子脸一样，可每到春上照样抽新枝。五贤街上最出名的三个地方，头一个就得数它。

老槐树底下压着一块青石板，板上刻着“五贤街”三个字，是民国二十七年重修时立的。石板缝里塞满了烟头和糖纸，那是街坊们等公交时随手扔的。树下有一圈石凳，夏天傍晚总是坐满了人。去年伏天，修鞋的老赵在这儿支了张折叠桌，摆上象棋，现在天天有人围着杀到天黑。槐树的花儿落进棋盘的“楚河汉界”里，谁也不去扫。

头一件宝贝：街东头的武记肉铺

老槐树往东走五十步，门脸儿灰扑扑的那家就是武记肉铺。武师傅今年六十二了，从他爷爷那辈就在这儿卖卤肉。他家那口大铁锅，锅沿都磨得锃亮，据说是日本人投降那年添置的。每天下午三点，锅盖一掀，那香味能顺风飘到街西头的理发店。卖的最快的是卤猪蹄，武师傅说他的秘方里有一味咱们本地人常吃的土荆芥，别家做不出那个味儿。

“闺女，给我切半斤前腿肉，要带皮的那块！”——这是前街小学的陈老师，每天放学路过必买。

武师傅切肉从来不用电子秤，手一提溜，准得像拿尺子量过。去年有个年轻人拿着手机要拍他，说要做“探店视频”，武师傅摆摆手：“拍拍肉行，别拍我这张老脸，丑。”现在那年轻人拍的视频还在网上挂着，底下评论里好多人说专程跑过来买，就为尝尝“视频里那个倔老头的手艺”。肉铺门口那根栓狗用的铁桩子，是当年街坊们凑钱打的，如今漆都掉光了，可每天中午依然拴着邻街老程家的那只黑狗，专等武师傅丢肉骨头。

肉铺斜对面就是公共水管，冬天管子冻住了，总有小伙子拎着电吹风来吹。这不，昨儿又冻上了，武师傅让伙计提了壶开水出来浇。水管边上那堵墙，墙皮脱落得露出了里面的红砖，上头用粉笔写着：“王三欠我豆腐钱，三毛。”这笔字怕是写了快四十年了，前几年王三搬走了，可那行字还在，没人去擦。

第二个去处：五爷庙旧址的甜酒摊

老槐树往西走约莫一袋烟功夫，就是原先五爷庙的遗址。庙是五十年代拆的，如今只剩下一堵后墙，墙头上长满了瓦松和粉色的牵牛花。五爷庙的地基比街面高出半尺，所以这一小段路自然形成了一个缓坡。就在这个坡顶上，老孙头摆了四十年的甜酒摊。

老孙头卖的甜酒是用黄米酿的，加上枸杞和红枣，盛在搪瓷缸子里，一毛钱一碗。他说他十六岁就跟着父亲在这块地界儿卖酒，那时候庙还没有全拆，剩下的大殿用作粮库。现在量酒的器具还用的是老早的木提子，一种小木桶样的量器，一提出来来满满一碗。甜酒摊上有一把特别矮的塑料凳子，比小板凳还矮半截，是专门给常来喝大酒的老黄准备的——老黄前年中风后腿脚不利索，坐矮凳子方便些。

摊子旁边立着一块水泥碑，碑面斑驳得只剩下“五贤”两个字看得清。政府前年说要立个新的介绍牌，写着五位贤人的生平故事，可到现在也没立起来。老孙头倒不着急，他指着碑底下一圈干黄的水渍说：“前几天下雨，水就洇到这儿，再猛一下就到碑底下了。”他每天收摊前都会用湿抹布把碑座擦一遍，说是体面。熟客都知道他这规矩，谁也不会坐他的抹布。

甜酒摊上一块长条的案板用来放碗，底下塞着一个铁皮盒子装钱。这铁皮盒子上满是凹坑，老孙头说是八几年的时候有小混混来收保护费，他抡起盒子砸过去的。老孙头说，在这条街做生意，最要紧的不是利润，而是街坊们的这点热乎气。

第三个去处：西头那座青砖门楼

五贤街西头连着主路，入口处立着一座青砖门楼，大约两丈多高。门楼是清光绪年间修的，拱券上的砖雕能看清“鲤鱼跳龙门”的图案，可惜鲤鱼的头在早年间被人敲掉了。门楼两侧各有一条斜撑的木柱，柱子下面的石头鼓子被孩子们的屁股磨得像镜面一样光。

门楼底下常年蹬着一位修车师傅，姓胡，哑巴，但耳朵可不背。谁家的自行车链条掉了，放他那儿，不消五分钟就好。他收费从不张口讲价，地上竖着一块纸板，写着“补胎：两元。换轴：五元。打气免费。”纸板换过好多回，字迹都是他姐姐帮忙写的，一笔一画的宋体。前些天他的气筒丢了，门楼底下就没了打气服务。第二天傍晚，有人发现气筒又回来了，泵嘴上系着一根红布条，跟新开张似的。

门楼墙面上钉着两块蓝色铁皮路牌，一块写着“五贤街”，另一块磨损得看不清楚，隐约像是个“杨”字。过了门楼再往西，街边有个磨刀的老汉，每周二和周五早上来，下午就走。他骑一辆带横梁的飞鸽自行车，后座上架一块磨石，一边蹬车一边唱梆子戏。他姓不上来，街坊们管他叫“蹭磨刀的”。据说他家里存着好几百块磨刀石，都是从各地老辈人手里淘来的，每一块石头上都有不同人家的刀印子。

这阵子门楼底下的墙根上总蹲着一只黄白花的野猫，怕人，但也不跑远。它身上脏兮兮的，前爪有一道疤。修车的哑巴师傅每天中午会把自己带的馒头掰半个放在门槛边，刚开始猫不敢吃，后来一到饭点儿就准时蹲在那儿了。小猫也不叫唤，就安安静静地看着学巷里的人来人往。

今早我路过时，那只猫正蹲在老槐树的蘑菇旁边，拿爪子拨弄蘑菇上的水珠儿。我蹲下看了它一会儿，它抬头打量我，鼻子抽了抽，又低头接着玩。不远处武记肉铺的烟囱里已经开始冒青烟了，老孙头的搪瓷缸子叮叮当当响，门楼底下的气筒被谁借走又还了回来。哑巴师傅脱下外套搭在车把上，露出里面那件洗得发白的蓝布衫，领口补了一块格子布。

这时候不知道谁家的收音机飘出了一段河洛大鼓，唱的是老词儿，词里听得见“五贤街”仨字儿。我眯着眼望过去，唱声是从门楼右边第三家窗户里传出来的。窗台上搁着一双洗好的白球鞋，鞋带松着，晾在一根竹竿上，还在往下滴着水。