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长春友爱胡同的妹子多不多｜小贩卖烤冷面十年，数过人头

你问这条胡同的妹子多不多？我这么跟你说吧，我在友爱胡同西口摆烤冷面摊儿，从2014年春天干到现在，每天下午四点出摊，夜里十一点收，十年下来，光看姑娘的鞋跟儿就能分出季节——春天是帆布鞋，夏天是凉拖，秋天是短靴，冬天是大棉鞋裹着雪地袜，一脚踩在化雪的水洼里，溅起的泥点子能蹦到我摊前的醋壶上。咱不整虚的，数据都在肚子里。

先说结论：这胡同里的妹子，非但不少，而且分两拨，一拨是流动的，一拨是扎根的。流动的是旁边吉林艺术学院的学生，画画的、学设计的、练播音的，下午没课就往胡同里钻，找我买烤冷面加双份肠，再带杯两块钱的热豆浆。扎根的是胡同里那几家理发店、美甲店、剧本杀馆的店员，多数是二十出头的姑娘，一干就是一两年，天天穿黑围裙或者戴卡通围兜，熟客喊她们“小妹”，她们一边刷卡一边跟对门水果摊老板拌嘴。这两拨人平常不怎么碰面，但都爱在傍晚五点半到七点半之间冒出来，我那时最忙，炒铲子翻得直冒火。

按比例说，不比桂林路少

前年夏天有个戴黑框眼镜的小伙子，蹲在我摊子边吃了两份烤冷面，然后问我：师傅，听说这儿女生多，是真的吗？我没回头，直接用铲子指了指胡同里的美甲店——玻璃门上贴着“新到穿戴甲”的海报，里面三张椅子上坐着五位姑娘，两位在等指甲油干。我说你自己数。“我就站这儿看了一个钟头，进这胡同的八十来号人里，女的差不多佔六十。”他说他就在旁边宿舍住，天天路过，觉得这边空气里护手霜味比烟草味浓。这我不反驳。

但我得说透一点：搞文艺的姑娘跟逛超市的姑娘，成色不一样。艺术学院的妹子走路带风，背着画板或者抱着macbook，口罩拉到下巴，露出来粉色的笑脸，有的在电话里跟人吵架，吵完还能面不改色地跟我加一份鱼豆腐；胡同里搞美发的那帮小丫头，多半拿着无线对讲机喊楼上抬发型模特，声音喉咙都喊粗了。两拨人轮着涌进来，我跟后勤部长似的，谁爱吃什么我门兒清。美甲的爱吃鸡皮卷，画画的女孩爱偏淡口，我把糖放七分，多放香菜人家就不来了。

你说为啥偏偏这条胡同妹子多？跟对面大厦有些关系——那边常年驻扎什么文化传媒公司、培训班工作室之类的。一到晌午，各家公司里头五六个人出来买饭，别处都端着砂锅走。直说细了没意思，你不妨周五下午五点半来看看，东头卖糖葫芦的小袁都停下来改卖烤地瓜了，就为了伺候那一帮梳着高马尾的蓝外套姑娘们。她们不在店里排什么约会局，真的只是一天两顿午餐加加餐，外加互相问谁有新盘的眼影链接。

年纪跨度，从大学生到中年阿姨

你以为这些常驻的妹子换得可快？我记顾客名字全凭衣服颜色，可干三个月你就能看见一波旧脸。她们常常互相换外卖，有回一个白发大妈点了杯热露露跟我说：小伙子，你有胶带吗？我说没有，这老太太直接把露露罐头绑在门口铁栏杆的树杈上，然后等十分钟后走到一边的收纸箱板车上，开车去了十五公里外的老阿姨们跳水兵舞的彩排场地。你看，这胡同大中午还有舞伴，没人多说什么。

另一个特点是跟我说话的语气。我以前在朝阳桥附近干过烧烤，那边啤酒汉子讲话全用吼，像拍桌抢劫；友爱胡同这一带呢，都是细声细气的“师傅来个冷面，少搁醋（可醋是白的，我也不另说），那味儿的洋葱不要两块，都挤成一块”，白我从不故意抬杆，三块钱就三块钱，中间也有男生给女朋友带吃的要打个包的。时间长了各色人等的买法也都被摸透了：隔壁仓库家蹬三轮儿的那大姐比男壮还要砍两元，嘴狠不下菜。

没人追究漂亮不漂亮，图个热乎和气就好。这条胡同到底怎么了？就是不大不小，两米多宽，铺着灰色糙坡地砖，靠马路这间加装了车档框儿挡风吹饼的车凳。下雨天积水能漫到脚脖子，女生水鞋沿着地势走一字拨，碰上对面来一脚无差别尖头，你们正好对视，常不出几个哈哈就忘干净那是意外泼的汤汁。也是这种碰撞才让她，跟她们愿意坐着慢慢等你来铁漏铮亮哈口气的空暇顺手加个小流辣条——你来几次就知道这妹子种类多了，冬天地热筒冒泡。夏天拿着风扇贴在裤子跟袜子的缝里。

不带手捞的事更巧

很多时候人是进来问路的。——对面的永辉进出口那有快寄快递吧——对的对的，顺着那儿挨门的油画材料店走十码左勾脑袋就能瞅见易站黄色牌。上年有个坐黄色瑜伽腿，身穿麻裤子短袖问完路居然掏钱买了个三丝夹馍边走边咬。大白天总有少女托起三岁的萨摩耶玩单边握手的手势熟门——你来半天你就不困惑她们热闹又有别的声儿，那些其实不是商业秘密结构的事，不过总是被我卷圆白菜的手抓到冷烤几下没控干净，但永远挡不着：聊到邻居洗衣房今天电干机的叮咚们一遍遍扫；有人在回廊楼下用蓝牙音箱卡农接了快十分钟拨不成被师傅催——这都是她们的嗓边和气音夹缝插来的时间。

有回一位短头发嘴里嚼着仙贝的客人问：“师傅你亲眼见过这有艺术团队全组妹子开会么？”我说后房租房的四楼挂红牛那个窗口常常关斜你向大吗等着她们新领对稿重镇。她説了句“巷深也有此功”等我放进最后一片泡萝卜盖上打包顶捏好后，人转过头慢慢举伸张开手接口膜袋扣拿带碎脆给流浪猫先走了。

所以最后算我给你听进去的关键干货好了——哪天要来感觉没头市，你请买大点的可乐带我吃的可多的往里盘腿站会我指给你编识：穿奶茶裙带着换水箱型把美术楼背画的常在那里改色她手机永远响成王同学音频；文静许多穿银夹小旧会坐杂图读，加鱼干多那抽湿不要。等再暗一大档晚上十点门后行花坛边我对着扔面掺盒铁桌那些加长的桌根歪压垫而排人回家他发量脸对着滑带位——比你想要多生。

要不就这当下吧你观察右边碎彩井盖靠侧两位白毛衣粉毛褂慢争有棵树（冬天挂圆灯笼春天长绿色巴掌的样子），那面总成块能两三堆她们戳穿那儿等：有的是抱猫存水彩，有人戴着隔音符听外国教授课。人多不多我只描述——